Emulsificante

Textura uniforme e estabilidade em cada receita.
O Emulsificante Graduus melhora a estrutura e o volume de massas e cremes, proporcionando leveza, rendimento e resultados consistentes na produção de bolos e sobremesas.

	Dosagem indicativa: Panificação ou confeitaria: 2% sobre o peso da massa
	Fardos: 12 potes de 1 Kg 4 baldes de 3 Kg
	1 balde de 10 Kg